2014-06-01

2014‧6月暢銷書展選介

本月為暢銷書展

展示地點為:

北醫總館-二樓內部電梯兩側書架區(47冊)
萬芳分館-五樓圖書室(45冊)
雙和分館-一樓圖書室(45冊)

1《不讓殘酷的神支配:古又文的創作與人生》

2《我所看見的未來》

3《WOW!多品牌成就王品》

4《Espresso咖啡聖經 : 成為咖啡大師必學秘技》

5《用科學方式瞭解糕點的「為什麼?」:基本麵團、材料的231個Q&A》

6《頂尖運動員都在偷練的核心基礎運動:一切肢體動作的根本,擺脫緊繃痠痛與運動傷害,達到體能高峰!》

7《圖說雲端運算》

8《一位數位移民的告白:Facebook, iPad, iPhone如何翻轉我們的世界》

9《新一代購物網站TWE Commerce架設與管理》

10《24小時不打烊的雲端服務:專家教你用CentOS架設萬年不掛的伺服器》

※ 展示期間:6/1-6/31。展示期間不外借,也不可預約。
完整6月暢銷書展書單(共150冊)。

《不讓殘酷的神支配:古又文的創作與人生》

不讓殘酷的神支配:古又文的創作與人生

 

作者:古又文 著

 

 

 

 

 

 

人生至少要找到一件真正想做的事情。
人生只有堅持,才能創造奇蹟!
這是一場作者與讀者年輕勇敢夢想流行的對話。

2009年紐約Gen Art設計大獎的「台灣之光」古又文,在國內外時尚圈,引發一陣強勁不墜的風潮。

為什麼台灣所有媒體──從商業報章到專業設計報章,沒有任何一家媒體願意放過這個主題。

大家為什麼對他好奇?他是如何養成創意、個人魅力又在哪裡?

本書特色

1.第一次完整看台灣新銳設計師古又文的創作與人生

2.可以清楚看見,一個充滿好奇與想像的靈魂,是如何突破環境限制,轉化成令人驚歎的創意!例如:沒有自己的書桌,所以養出來「印象派」學習法;因為喜歡思考,把藝術用科學方法拆解等

3.跟著作者的腳步與思維,任何人都會變得勇於追夢

館藏地

2樓電梯兩側書展區

索書號

783.3886 4070

 

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      39

《我所看見的未來》

我所看見的未來(十萬冊紀念版)

 

作者:嚴長壽 著

 

 

 

 

 

 

被稱為「飯店教父」的嚴長壽,長期關心台灣的發展,也參與多次國家的重要規劃、國際觀光事務,是台灣觀光旅遊的領航人。

正值台灣面臨國際勢力劇轉的時候、休閒產業即將引領經濟的時候,嚴長壽以自己幾十年來在國際上所學的、在專業上所領悟的、在地方上所看見的,做了條理分明又激勵人心的剖析:我們的優勢在哪裡,台灣的國際級規劃,未來的努力方向。

二○○八年三月,在即將告別觀光旅遊這領域之前,嚴長壽出版了這本書,獲得各界熱烈迴響。每個買下這本書自閱、贈予友人,或參加天下文化舉辦的募書活動的人,都希望透過嚴長壽的真知灼見,看見台灣更美好的未來。

二○○八年十一月,此書在銷售突破十萬冊之際,重新發行紀念版,嚴長壽一字一句審讀修訂、重新做序。書中並新增《遠見》、《30》雜誌的深度專訪,精選全台讀者熱情留言,用更完整的面貌,繼續串連起每顆愛台灣的心。

《我所看見的未來》出版後,許多人都透過嚴長壽對這片土地的理想和關懷,看見台灣美好的可能。

就在此書銷售突破十萬冊之際,嚴長壽一字一句審讀修訂、重新做序,希望讓這本書能以更完整豐富的面貌,繼續串連起每顆愛台灣的心,但願因眾人的分享願景、一起努力,讓我們在未來贏得世人的友誼和尊敬。

館藏地

2樓電梯兩側書展區

索書號

992 6674

 

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     36

《WOW!多品牌成就王品》

WOW!多品牌成就王品

 

作者:高端訓 著

 

 

 

 

 

 

從擺盤到微笑弧度,王品無微不至的品牌經營學!

王品,全球多品牌餐飲極少數成功的案例,它如何締造奇蹟?
打開這本書,毫無保留告訴你,王品成功的秘密。

未來的市場,將留給重視「品牌」的企業!

在台灣,每兩人就有一位曾到「王品集團」用過餐;2011年,全球不景氣中,王品卻能創下36%的年營收成長率,年營業額高達96億;請看,王品品牌幕後操盤手──高端訓 第一手教戰手冊!

打開你的學習味蕾,植入品牌行銷的DNA!

王品集團,擁有「敢拚能賺愛玩」的企業文化、「以人為本」的經營精神,為台灣餐飲業不斷寫下新的傳奇。從西堤、陶板屋到舒果,18年產出11個品牌,在差異化與優越性的品牌定位、美味的菜色、優質的服務、良好的用餐氣氛,以及環環相扣的內部管理下,成功吸引不同的消費族群。

王品品牌副總高端訓,將一身絕活盡情展現,分享多品牌創新經營7部曲:追求好品牌的11個觀念,品牌定位紅三角,10大品牌行動,10大行銷活動,從品牌延伸、品牌資產檢驗到內部管理,以王品及近100個國內外企業實例相映,以近30位品牌行銷大師名句佐料,為讀者抓住最精闢的方法與觀念。

王品集團以「三哇」菜色來滿足每一個顧客,本書也以「三哇」──深入淺出好清楚、圖文並茂好精采、案例鮮活好實用──涵蓋所有品牌要務,全方位打造成功品牌,讓您的品牌力與眾不同!

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2樓電梯兩側書展區

索書號

494 0000

 

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  31

《Espresso咖啡聖經 : 成為咖啡大師必學秘技》

Espresso咖啡聖經:成為咖啡大師必學秘技

 

作者:劉家維 著

 

 

 

 

 

 

欲成為一位咖啡大師必先利其器,
從小細節開始往專業的Barista邁進

本書詳盡專業咖啡大師必備的咖啡知識與技巧,從吧檯設備選購、沖煮流程、填壓技巧、雙杯沖煮、如何完美萃取到經營咖啡館的空間與動線設計,無不詳細說明。
實作部分,除了以Step by Step詳盡圖解,介紹奶泡拉花、傳統義式咖啡的示範,以及創意花式咖啡的訣竅,還有國內外各大咖啡賽事賽程的必勝祕訣,全都囊括其中,以最精闢最詳細的方式,讓讀者一目瞭然。
本書可喻為是成為「咖啡大師」必拜讀的咖啡類工具書聖經,書中從一般義式咖啡歷史文化、工具機器選購均詳細介紹外。更重要的對於如何研磨咖啡豆、萃取完美的咖啡劑量,到絕佳的奶泡製程與如何倒出美麗拉花都清楚說明,且附上教學步驟圖;此外,從Espresso延伸出的各式傳統或花式創意飲品亦不藏私的傾囊相授。
一位專業的Barista,熟知國內外各大咖啡賽事賽程是必備的,本書也針對此一部分作全面性的講解,包含賽事流程、評分標準、參賽者該做何準備等無不逐一清楚描述,讓本書成為義式咖啡的百科全書!
名人推薦
1.陳若愚,現為台北精品商業發展協會理事長。
2.林東源,現為Gabbe咖啡館負責人;2006年世界咖啡大師比賽台灣區選拔賽冠軍;2007年首位世界咖啡大師比賽台灣區代表。
3.莊宏彰,現為王品集團─曼咖啡研發主廚;2010年榮獲亞洲盃咖啡大師賽冠軍。

館藏地

2樓電梯兩側書展區

索書號

427.42 7232

 

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    28

《用科學方式瞭解糕點的「為什麼?」:基本麵團、材料的231個Q&A》

用科學方式瞭解糕點的「為什麼?」:基本麵團、材料的231個Q&A

 

作者:中山弘典、木村万紀子 著

原文作者:Nakayama Hironori、Kimura Makiko 著

 

 

 

 

 

 

以科學角度解答製作糕點的疑問,就是零失敗與進步的訣竅!

雞蛋、砂糖、麵粉、奶油,只要將這些材料混合,就可以製作出美味的糕點。製作糕點最有趣的地方,就是將這些材料幻化成原先所無法想像的、全新的形態及風味。

許多朋友們在製作糕點的過程中,產生許多疑問…例如:

Q:為什麼需要預熱烤箱?

Q:蛋糕在烤箱裡膨脹得很好,但脫模後為什麼會折腰?

Q:家裡的模型與書上的尺寸不同,要如何換算?

Q:沒有糖粉可以用細砂糖嗎?三溫糖、上白糖、細砂糖有何不同?

Q:可不可以減糖製作?可不可以減油製作?

Q:海綿蛋糕烤好,為什麼必須連同模型敲扣?

Q:小蘇打和泡打粉,有何不同?

Q:明膠片、明膠粉、鹿角菜膠使用上有何不同?

Q:奶油的種類,發酵奶油、低水奶油有何不同?

為何材料的混拌必須依序呢?為什麼必須先溫熱麵糊呢?為什麼會膨脹起來呢?「為什麼必須要○○○○○呢?」能夠如此隨時抱持著疑問是非常重要。思考這些事情並且瞭解其中原因,才是能夠進步的要領。

本書中,以參考配方的麵糊為例,將讀者們在製作時產生的種種疑問,以詳細的圖文傳達清楚辦識最佳狀態的技巧,引導讀者們成功製作就是最大目的。知道完成的目標,並能確實明瞭完成此目標的過程,就可以避免失敗。

基本麵團、材料的231個Q&A

在本書中,由木村万紀子小姐以科學的角度,將疑問以一問一答的Q&A方式為大家解惑。過去傳承至今的糕點技巧,都是累積前人的成敗經驗所獲得的成果,但延習至今「為什麼會如此製作」的理由,可藉由科學角度的解釋而讓大家更容易理解。

糕點的製作上,不僅只是技術層面,還必須確實地了解各種材料所擁有的特性。為了方便各位讀者活用而特地以製作者的角度,整理出糕點製作的基本知識並集結成冊。

希望能藉由書中內容,幫助各位讀者在糕點製作領域裡更上層樓。

館藏地

2樓電梯兩側書展區

索書號

427.8022 5215

 

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   26

《頂尖運動員都在偷練的核心基礎運動:一切肢體動作的根本,擺脫緊繃痠痛與運動傷害,達到體能高峰!》

頂尖運動員都在偷練的核心基礎運動:一切肢體動作的根本,擺脫緊繃痠痛與運動傷害,達到體能高峰!(附示範DVD)

 

作者:閻惠群 譯

原文作者:Dr. Eric Goodman、Peter Park 著

 

 

 

 

 

 

一個動作,讓你腰背不再痠痛;一套伸展,讓你體能勁爆提升!
在美國掀起風潮、人人都可輕易做到--核心基礎運動(Foundation)

核心基礎運動 (Foundation)原本是一對一指點、少數人才有機會學習的課程。兩位要價不菲的私人教練,指導NBA球星、自行車冠軍、整個奧運銀牌隊伍之後,好萊塢演員與金融圈人士紛紛上門求教,傳出口碑,接著迅速普及到美國數以萬計的上班族。

為什麼這套「核心基礎運動」這一、兩年來在美國大受歡迎?

因為:
如果你習慣久坐不動,每週做三次基礎式,兩個禮拜就遠離肌肉緊繃與痠痛、體態變好;
如果你愛戶外活動,進階核心基礎運動讓你輕鬆駕馭各種動作、創造體能高峰。
這套運動很簡單,一個人在家裡就可以練習,「偷練」幾週實力就可勁爆提升!

那麼,什麼是核心基礎運動?為什麼有這麼神奇的效果?
核心基礎運動就是「重新定義身體的核心」,

以往我們鍛鍊的重心都是練腹部--最好練出六塊肌?大錯特錯!這是你無法長久運動、甚至是造成運動傷害的原因。

作者之一、脊骨神經醫師古德曼用解剖學圖解,讓你一看就明白:
苦練腹肌,結果很容易導致椎間盤磨損退化,迫使你提早告別運動習慣。
全靠腰力做運動,很容易導致肌肉拉傷、脊椎受傷--你可能立刻連動也動不了!

核心基礎運動能幫你練好背部較大的肌肉群(包括頸、背、臀,乃至於大腿後側肌群及腳踝),鞏固了脊椎周圍的肌肉,你的身體能完成任何運動--輕鬆、不受傷。

如果你原本就有椎間盤突出或坐骨神經、骨刺問題,核心基礎運動可以讓你得到極為顯著的改善,甚至不用動手術。因為,脊椎周圍的肌肉強化了,自然支撐起你的軀幹。

怎麼做呢--

.練習以臀部作為行動推進器:
由臀部(不是腰)負責身體運動的中心點,才不會造成肌肉負擔過重、引發背痛及腰痛,更能維持脊椎的完美自然曲線。為什麼你腰痠、背痛?因為你的動作都靠「腰」,這樣會傷害脊椎,所以你得開始練習轉換運動核心。

.熟練5個基本招式:
強化脊椎深層肌肉的基礎式、穩定脊椎底部肌肉的背部伸展式、減輕下背受壓迫的內收肌輔助背部伸展式、教身體正確從屈曲到伸展的跪姿基礎式、維持身體自然曲線的弓箭步伸展式。這些動作看似毫無挑戰性,但許多人在兩週之後體態立刻改變。

.3套運動設計:
舒緩急性疼痛的基本招、消除不良姿勢的進階招和強化身體的加強版招,每個版本都簡易上手,打造層層強健肌肉、強化臀部支撐力。

透過本書兩位作者的指導練習,從十幾歲到高齡九十歲的實踐者身上都獲得顯著成效,像是:職業自行車選手盧卡斯.尤瑟(Lucas Euser)透過核心基礎運動增強爆發力、協調性及平衡感,使他在嚴重車禍後重回自行車比賽;

某金融業鉅子的膝蓋、背部與頸部先後動過手術,但在接受這套運動後現在每天可以健行2小時,還能跟孩子一起玩衝浪板;

演員馬修.麥康納(Matthew Mcconaughey)本以為自己一輩子都無法遠離背痛,但現在拍起動作片來既強壯又靈活。

這套運動只需要每週3天,每次15分鐘,就可以看見驚人成效,遠離讓你生活不適的腰痠背痛、鍛鍊出充滿力與美的結實肌肉,讓身體可以不受限制的完成跑步、打球、瑜伽、游泳、騎自行車……所有你喜歡的運動。

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2樓電梯兩側書展區

索書號

416.616 4026

 

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  25

《圖說雲端運算》

圖說雲端運算

 

作者:潘奕萍 著

 

 

 

 

 

 

雲端運算已經深入你我生活,但許多人並不知道這片雲如何運作,因為雲端服務就是將複雜性完全隱藏,只帶給使用者最友善、便利的使用體驗。台灣一向以製造者的角色在全球IT產業佔有一席之地,但面對硬體毛利不斷下滑的事實,我們應該力圖轉型,儘速成為雲端先進國家。本書先介紹雲端運算的基礎概念,再由這些概念延伸至雲端運算的技術面,同時舉出應用實例以供對照。雲端服務除了帶來便利,卻也帶給人們許多疑慮,因此本書也將針對與法規和社會有關的部分加以討論。雲端技術既然能帶給我們便利的生活,我們不妨一一檢視哪些服務可以為我們帶來更好的體驗。作者希望透過淺顯的文字搭配圖表說明,讓這朵「雲」讀起來輕鬆易懂,並進一步產生興趣。

本書特色

與時俱進,觀念完整,脈絡動線延展清晰,閱讀呈現方式與傳統體系互補,無論哪一類型的讀者都非常適合。

讀的越多,用的就越多,小圖解大力量!市場狀況瞬息萬變,本圖解系列助你成為事半功倍的智慧型人才!

每篇章後方收錄「IT超人秀」單元,帶你一窺近代科技名人成長背景與他們如何開創網路新世代。

館藏地

2樓電梯兩側書展區

索書號

312.7 3204

 

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  11

《一位數位移民的告白:Facebook, iPad, iPhone如何翻轉我們的世界》

一位數位移民的告白:Facebook, iPad, iPhone如何翻轉我們的世界

 

作者:王惟芬、黃柏恆、楊雅婷 譯

  • 原文作者:Nick Bilton 著

 

 

 

 

 

 

讓紐約時報研究員告訴我們未來要如何說故事!

二百年前,據說搭乘速度超過每小時二十英里的火車,人就會窒息;如今,我們早就在搭波音七四七飛來飛去。

二百年後,據說玩電動遊戲會讓你的智商降低,現在,我們發現會玩電動遊戲的外科醫師最可能救你一命!

無論是玩噗浪、寫部落格或是做廣告,我們都是說故事的人,比爾頓從色情產業、科技恐懼與社群網絡,找出未來的說故事方式!

2010年商業、生活、思想類十大必讀好書之一(brainpickings.org)
《連線》雜誌好評推薦!

紐約時報研發人員兼專欄作家尼克.比爾頓是個活在未來的人,他雖然身在紐約時報,但卻早已放棄閱讀紙本報紙。他不斷嘗試各種最新網路服務與數位產品,並且為紐約時報設計最新的閱讀介面,希望藉此弄清楚未來到底會如何、未來人們會如何說故事、傳播故事、消費故事。

比爾頓從走在技術尖端的色情行業入手,他認為,既然電話付費機制就是它們發明的,也勇於實驗,從他們身上應該可以學到不少經驗,所以追溯色情產業移民數位世界的歷程。他也帶我們走進腦部實驗室,帶領我們弄清楚,讀網路的人跟讀書的人,大腦反應有什麼不同、打電動的外科醫師是不是真的刀法比較俐落?他也描繪了火車、電話、印刷術出現的時代,引起怎麼樣的恐慌與焦慮,跟現在新科技的出現有何異同,哪些是煙霧彈,哪些正中紅心?

作者說,我們最終都是說故事的人,無論是一篇文章或一篇報導,無論是賣一件衣服或一台車,還是貼一篇講你如何度過週末的部落格,我們都是在說故事。不管那只有140字,還是一本書,無論你是在3D電影還是在講台上現身說法。作者說,傳統的說故事方式已經一去不回、傳統聽故事的方式也一同消失;但令人興奮的新故事也一個一個出現,未來,將是這些說故事人的新世界。

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索書號

541.49 2115

 

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  9

《新一代購物網站TWE Commerce架設與管理》

新一代購物網站TWE:Commerce架設與管理 (第四版)

 

作者:梁益祥著

 

 

 

 

 

 

- 市面上第一本
- 坊間絕無僅有,唯一出版
- 業界知名大師經驗分享

你想了解網路商店嗎?你想開設網路商店,販售商品、或是做個承接網站業務的SOHO族呢?別擔心,藉由本書,您可以輕鬆駕馭這套功能完整強大的網路商店系統,了解如何進 行佈景主題的設計與製作,以創造出獨一無二的個性商店,實現網路創業的美夢。

第四版書中介紹的TWE-Commerce 3.02程式在資料庫查詢部份精簡許多,大大的提升了網站整體工作效率,並針對PHP版本的的更新,程式亦做了大幅度的更動,本書除了介紹程式修改部份外也對佈景置換、編排設計、商品折扣設定、紅利積點管理、加入收藏使用、購物運送付款機制、會員與禮券管理、折價券管理,討論區等做詳盡介紹,並提供一些工作經驗分享例如:客戶匯款確認回報、FaceBook「讚」與「推薦」等等教學,讓網路商店建構更加人性化,功能更加完善。

別猶豫了,本書將會是想建構網路商店的你,不可或缺的一本書。

本書特點

.程式支援PHP5.3X
.簡化程式、提升效率
.佈景架構教學解析
.附贈「紅利積點」、「加入收藏」上萬元等值模組
.FaceBook「讚」&「推薦」教學
.各檔案功能與資料庫對照表

館藏地

2樓電梯兩側書展區

索書號

490.29 3383

 

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  4

《24小時不打烊的雲端服務:專家教你用CentOS架設萬年不掛的伺服器》

24小時不打烊的雲端服務:專家教你用CentOS架設萬年不掛的伺服器

 

作者:王偉任著

  • 原文作者:Weithenn

 

 

 

 

 

 

從基礎、實戰到維護,硬是要你的CentOS伺服不會掛

提供一個高穩定性及反應快速的服務,一直是企業營運環境所追求的目標。而本書正是要教導身為專業網管的您,如何對網頁伺服器、資料庫伺服器、檔案傳輸伺服器、檔案伺服器、儲存區域伺服器等進行高可用性服務的設定。

作者以多年業界的實作經驗,整理出了包含理論、前置作業、基礎、實戰、維護五大篇共22個章節的精彩內容,將帶領您完整體驗高可用性服務的架設過程。

為了使讀者便於實作與測試書中各章節內容,在其中也將說明如何藉由「vSphere in a Box」的概念來搭建出「Nested Virtualization」多層虛擬化運作環境。因此,讀者只要準備一台PC主機便可開始實作本書中所有章節的內容。

高可用性服務是不是只有大公司才玩得起?

NO…。只要翻開這本書,就讓您學會如何輕鬆架設企業營運中各項HA服務。

想學習虛擬化技術卻不知應該要如何著手?

告訴您如何註冊使用VMware免費提供的線上學習課程,個人自修也OK!

想導入正夯的虛擬化技術卻礙於授權費用?

教您如何使用免費版本VMware vSphere ESXi虛擬化平台,不用錢也能搞定。

CentOS服務架設一定要先把SELinux安全機制及IPTables防火牆關閉?

跟著本書step by step,一步一步教您快速架設各項服務。

沒有時間及設備準備書中所教的HA測試環境?

藉由「vSphere in a Box」的概念搭建出「Nested Virtualization」多層虛擬化運作環境,因此只要一台PC主機,馬上實作書中所有HA高可用性服務。

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索書號

312.54 1022

 

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